防城港美食之：春梅红烧海参

www.bianguan.net 2013-7-4 19:26:45 美食/特产专栏:客服中心

春梅红烧海参，以北部湾所产优质海参为主料，经泡发、切片、煨烧等调制，配以虾胶瓤冬菇而成；在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形，故名“春梅”。

菜品软而不糜，滑溜可口，鲜味浓郁，清淡鲜嫩。

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