防城港媳妇给婆婆煲养生粥

婆婆年纪大了，越来越喜欢喝粥，婆婆对粥品情有独钟，说喝着顺畅，不顶胃。

想到曾经有段时间，因为胃不好，我在中医的指点下，也喝了一些日子的粥，其实只要材料得当，喝粥还能起到补身养生的作用，尤其是老年人。我试着给婆婆煲了一锅羊肉萝卜粥，羊肉肉质细嫩，容易消化，而且胆固醇含量少，不但可以益气补虚，还能够生肌健力，帮助老年人抵抗寒冷，而萝卜针对婆婆的胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多的这些毛病又能起到食疗的作用，再加一些陈皮、生姜和大葱调味，既美味，又能暖身。

一碗粥下肚，婆婆频频点头，说既饱又暖，肠胃也很舒服，我也终于放心了。但总不能让婆婆只喝一款粥，于是我对粥多了些研究，婆婆失眠的时候，我在粥里加白莲，莲子对于养心安神有很好的作用。

婆婆很喜欢吃板栗，可是直接吃却又不易消化，于是将板栗剥了，放在粳米里一起熬煮，起锅后加上糖或盐，软糯香咸，婆婆也是赞不绝口，而且这款粥还可以健脾养胃。

但我给婆婆熬得最多的却是黑木耳大枣冰糖粥，将黑木耳泡发撕成小朵，大枣要去核，然后和粳米一起熬，水开之后放入木耳以及适量的冰糖，最后小火熬上一个小时，这款粥不但润肺养胃，并且还能够补血、强健心脑，特别适合像婆婆这样身体抵抗力比较差的老年人。

一段时间下来，婆婆的身体还是很不错，不但没有生病，每天还能下楼去锻炼一下身体。有人问婆婆，怎么这么大年纪了，还有这么好的精神？婆婆乐呵呵地说：“有好儿媳妇熬好粥，暖心又暖身，自然有好精神。”