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红姑娘薯:一个教授的“红姑娘”情怀
戴旗与他种植的“红姑娘”
戴旗与他种植的“红姑娘”6号
一片青翠的绿色,朵朵紫色的花苞,这是1月13日,记者在东兴市河洲村2015年红薯新品种展示试验示范基地见到的场景。
“红姑娘”一直都是东兴市的名优特产,在吸引了大量的顾客购买的同时,更是引起了很多专家学者的浓厚兴趣。在东兴市东兴镇河洲村有一位多年来一直研究、推广优良红薯品种及栽培技术的农业专家——戴旗。
戴旗今年五十多岁,教授,来自安徽省农科院农产品加工研究所,目前同时在广西科技厅、防城港市科技局、东兴市科技局、东兴市人民政府任职。
2011年,戴旗在安徽农科院和广西农科院举行的一次交流会上,首次品尝到了产自河洲的“红姑娘”,“好吃”二字立即浮现在了他的脑海中,这么好吃的红薯到底产自何处?经过询问,他了解到这种好吃的红薯就产自河洲,于是他决定亲自到河洲进行实地考察,开始了他与“红姑娘”的不解之情。
刚来到河洲考察“红姑娘”的戴旗了解到,由于当地农户在技术、施肥、管理等方面知识欠缺,导致红姑娘的产量不高,一亩地的产量不到一千斤,还存在着品质差、病虫害多等问题。他当时就下定决心要根治红姑娘存在的问题,不仅要提高红姑娘的产量,更要改善其品质减少病虫害,帮助农户脱贫致富。
今年已是戴旗在河洲村的第五年,种植有将近20亩的试验田,温室育苗6亩,在东兴市政府的扶持下,建立东兴市“红姑娘”研究中心。免费为农户提供红薯苗,并为农户提供技术支持、组织农户培训等,红姑娘有了质和量的提高。目前,河洲农户种植的红姑娘每亩地的产量提高到了2500—3000斤,一年两季,按目前3元钱左右的市场收购价来计算,一年一亩地的产值过万元。
戴旗主要推广的是“红姑娘”6号与“红姑娘”3号,其中“红姑娘”6号是最让他得意的品种。“红姑娘”6号相对于其它的品种,具有产量高、品质好、更加香甜、无纤维等优点,也是许多农户钟爱的品种。
俗话说,酒香不怕巷子深。河洲种植出来的“红姑娘”几乎供不应求,戴旗告诉记者,甚至还有一些来自新加坡、马来西亚、香港、深圳等地的顾客。现在,“红姑娘”的种植已辐射到玉林、崇左、河池等广西各地级市。戴旗表示,在2016年,他希望将“红姑娘”的种植拓宽到福建、四川、江西等地,乃至全国范围内,带动更多的农户种植并致富。