- 东兴美食指南出炉~
- 东兴加快与越南芒街多领域务实合作
- 2月21日,广西东兴口岸恢复客运通关
- 广西边贸融入中国—东盟跨境产业链供应链价值链
- 广西东兴产业旺 村民笑 茭白种植基地喜获丰收
- 广西东兴抢抓机遇 加快与越南芒街多领域务实合作
- 广西东兴京族老人的国旗情缘
- 组队走起!东兴口岸恢复出境团队旅游业务
- 东兴口岸国际道路运输管理处组织召开第四季度安全工作会议
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述——联合展览成果丰硕
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述
- 中国东兴—越南芒街跨境旅游推介会走进四川省成都市
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 广西东兴市保护传承优秀传统文化——独弦琴 众人弹琴
- 东兴市竹山村通过国家级美丽乡村标准化试点考核
- 广西防城港边境旅游试验区探索初见成效
- 认识北海,从这9家博物馆开始。
- 定了!6月2日侨港将举行40周年庆典活动!
- 重磅!国际风筝板锦标赛今日在北海开赛!
- ·防城港美食之光坡鸡
- ·名字带“酥”的食品,少吃
- ·防城港美食之土豆中的养生功效
- ·红姑娘薯:一个教授的“红姑娘”情怀
- ·肉桂
- ·上思甜笋
- ·菠萝蜜
- ·防城港美食之葵花扣鲜鱿
- ·防城港美食之酸菜牛肉没有面
- ·防城港白果,治疗小儿遗尿的白果
- ·各地的元宵节习俗
- ·味从舌尖过 大海心中留
- ·防城区2016年特色“十大名菜”评选大赛启动
- ·防城港市企沙镇美食越来越多
- ·防城港市“高颜值”餐厅——印象港湾
- ·广西人三月三节日的特色美食发糕
- ·这里制成中国的“朗姆酒”
- ·防城港美食攻略——食在企沙
- ·清炖蟹肉狮子头的诱惑
- ·防城港市的特色美食猪脚粉
- ·防城港美食之:鸡丝蛰皮
- ·防城港:我的养生秘诀—香蕉与醋
- ·东兴江平风吹饼
- ·舌尖上的东兴,不出国门的越南美食(2)
- ·防城港有什么好吃的?
- ·防城港小吃之螺蛳粉
- ·壮族的糍粑
- ·广西小吃介绍
- ·东兴江平尖堆
- ·当土鸡遇上野菜
防城港市的特色美食猪脚粉
www.bianguan.net 2014-3-13 9:03:09 美食/特产专栏客服:小黄16108382
“北方的面,南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。 要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后,捞出来涂上酱油,放到油锅中炸至表皮变黄,拿上来切成小块,然后和八角、蒜米、姜、胡椒粉、糖等配料一起放到锅中煲五至六分钟。米粉用开水烫熟放入碗中,浇上黄豆排骨汤,洒上葱花,放上几块猪脚,一碗令人食欲大增的猪脚粉便告完成。
今日热点
本文来源于:-,如有侵权请联系客服:小黄16108382