防城港：歌节美食香醉食客

4月9日，白浪滩“三月三”歌节上的美食展销吸引不少游客。 本报记者 曾译萱 摄

4月9日，在如期举行的2016年防城港市白浪滩“三月三”歌节中，极具特色的民间艺术、民俗风情表演让观众尽享视觉盛宴。而在临时搭建的美食街，汇聚了来自全国各地的40多种民族特色美食，则是让观众一饱口福的味觉盛宴。

据介绍，民族特色美食节是本次歌节重要活动之一。本次歌节组委会除了为嘉宾奉上地道的防城港美食外，还专门邀请了内蒙古、湖南、四川、山西、北京等省（市、区）的美食商家前来助阵。

在美食街内，各地美食专家上演烤、蒸、煮、熬、炸等烹饪技艺，为食客们献上了本地海鲜、内蒙古烤羊肉、长沙臭豆腐、香港牛丸等美食，让众多食客尽兴品尝。尤其是来自山西的张先生制作的糖画，引起众多孩子的兴趣。

在歌节期间，防城区食药监局工作人员对美食摊点进行了逐个检查，确保进场的每道美食安全卫生。（记者 张若衡）