越南皇后饭

www.bianguan.net 2014-8-23 18:43:01 美食/特产专栏:客服中心

也有人说越南人借鉴了中国饮食阴阳调和的饮食文化,咸的菜属阳,酸和甜的属阴,越南人常把咸和甜混合,比如鱼露、红烧鱼搀一点糖,吃甜品时加一点盐,以便让阴阳相称。

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