咖啡：甜苦涩香回味无穷

中国人喝茶喜欢审茶、观茶、品茶，多少茶用多少水，水的温度多高，是沏、 泡，冲、 亦或是煮，都颇为讲究。越南人爱喝咖啡，就如同中国人爱喝茶一般，包含了诸多学问和礼节。越南人喝咖啡同样喜欢闻其香、观其色、品其味。一般来说，趁热喝咖啡是尊重主人最基本的礼节。

咖啡有酸、 苦、 香众多口味，甜、 涩、 可以根据个人喜好，加入适量的炼乳。融入炼乳的咖啡口味异常奇特，当咖啡碰触舌尖的那一刻，整个人就被久久不散的香醇弥漫。甜涩的咖啡味道留于齿间，渐渐散开，回味无穷。午后休闲时分，慵懒地饮上一杯咖啡，除了可以被咖啡香味包裹之外，还能提神醒脑。