鸭仔蛋

www.bianguan.net 2018-5-15 14:14:13 美食/特产专栏客服:小黄16108382

    鸭仔蛋在越南美容圣品，也是越南妇女坐月子最佳的补品，更被当作食补的伟哥。不过吃鸭仔蛋可是有学问，敲开蛋壳，要先品尝鸭仔蛋里的精华，虽然汁液不是那么清澈，却是养颜美容的圣品，蛋里的胚胎要配上胡椒盐跟紫苏叶的香料一起吃，为的就是减少腥味，增加鲜美。
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