越南粽子、糍粑入选世界十大传统菜肴

www.bianguan.net 2014-5-4 8:59:21 美食/特产专栏:客服中心

美国《国家地理》杂志刚公布世界上10种独特的传统菜肴名单，越南粽子和糍粑名列其中。

美国《国家地理》杂志还说明，方形的粽子象征着大地，用粽叶、肉馅、绿豆和糯米制作而成；而圆形的糍粑象征着天，用糯米舂至绵软柔韧而成的。

《国家地理》杂志还透露，粽子和糍粑是越南传统春节不可或缺的两样传统菜肴。

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