美食推荐——垃圾噎

www.bianguan.net 2017-6-21 15:03:44 美食/特产专栏客服:小黄16108382
　　
“垃圾噎”是由金银花、水君子、艾草、鱼腥草、五指毛桃、白花草等等新鲜植物叶混合，再加入大米打磨成粉，揉制而成。
　　形状可以做成圆的，也可以切成条与糖水一起煮着吃，味道甘甜清香，又韧又爽口。
　　“垃圾噎”的吃法是讲究的。经过几个月的冬天，人体内积累了好多毒素，天热了之后，如果不及时排毒，就会产生热气、生疮；而在四月初八这个日子，各种植物啱啱开始生长，好嫩好新鲜，甚至平时有的植物，到这个时节都不会有毒的。植物有清热解毒的功效，在四月八吃，都可以有帮助人体降火和排毒的功效。


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