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中元节 防城港市场代客杀鸭狂涨到20元一只
www.bianguan.net 2015-8-28 11:09:48 新闻专栏客服:小黄16108382
昨天(8月27日)是农历七月十四中元节,民间俗称“鬼节”,在防城港当地民间有吃鸭过节的习俗,鸭子自然成了中元节当天的餐桌“主角”。上午,记者来到防城区鸿业市场,看到市场平时用来通行的过道两边和停车场周边摆满了贩卖鸡鸭的摊铺,鸭子数量最多,售价也普遍上涨,但前来买鸭的市民络绎不绝。
昨天凌晨5点左右,鸡鸭商贩就来到市场摆好摊点,等待市民前来购买。摊主说,根据往年的经验,在这天早上来买鸡鸭的市民比较多,是销售鸡鸭的高峰段。从大箓来的陈老板告诉记者,自己专程运来2000只鸭打算在早上全部卖出,到记者采访时已经卖出1000多只。“七月十四这天,大家都要买鸭去祭拜祖先,所以鸭都会很好卖。”陈老板说。
因为应节,市场里鸡、鸭的售价都有所上涨,鸡的价格在15—20元/斤,鸭的价格上浮到11-18元/斤,无论是鸡还是鸭,售价普遍较平时上涨3—6元。“今天鸡鸭价格是比平时高,但是过节必须买,贵一点也没办法。”买鸭的肖先生说。
由于昨天鸡鸭销售量比平时要大,杀鸡杀鸭的摊档生意也特别好,但是摊档受人手紧缺的限制,杀鸭的收费也跟着水涨船高,由平时5元/只暴涨到至20元/只,杀鸡的收费也从平时3、4元升至10元/只。记者在一家杀鸭摊铺了解到,从早上6点开始至9点,已经杀了100多只,后面还有许多排队的市民等待杀鸭。(见习记者 蒙俊衙)
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