钦州“莪术王”施显全

初冬的一天，薄雾弥漫，笔者随钦州市农业局经作站的领导到灵山县陆屋镇一行。走进位于陆屋镇的市莪术采后处理基地，陪同人员扬手一指：“看，那就是我们的莪术王。”只见一位中等身材，身体健壮的中年人正认真地指导农户进行加工。

这人是谁呢？原来这就是陆屋镇王孟村委种植莪术大户施显全。他实行种植、加工一条龙生产，年种莪术20多亩，年收购莪术进行加工切片130多吨，年净收入30多万元，现在是灵山县全大莪术专业合作社的头头（副理事长）。说起跟莪术有关的话题，施显全眉飞色舞、津津乐道。

失败是成功之母

今年46岁的施显全是灵山县陆屋镇王孟村人。谁也想不到，现在被称为“莪术王”的施显全却是从贩运香蕉起步的。八、九十年代，施显全看别人贩运香蕉到外省赚钱，动起心思，也借钱做起了贩蕉的生意，还真尝到不少甜头。然天有不测风云，一次天寒地冻，由于防寒保暖措施做得不好，他运到内蒙古的香蕉被冻坏了，卖不出去，亏了10多万元，贩运香蕉生意6年赚到的钱一下子就没有了。

这次失败的经历成了施显全的事业转折点。他回到家后，村里的闲言碎语不少。施显全没有气馁，他想，陆屋种植莪术历史悠久，是地道有名的中药材，而且相当稳产高产，每年农历的九月至十月开始采收，避过了霜雪灾害，怎么不去扬长避短呢。想到这里，施显全暗下决心。他大胆打破了小户种植的做法。2003年，他试种几亩，想不到年年增收，亩净收入几千元。于是，他便逐年扩大面积，2010年，他以125公斤稻谷一年的租金租得22亩坡地种莪术。这一年莪术收购价高。施显全说：“我种22亩，亩净收入13000元。仅莪术种植一项，我就收入28万多元，扣除成本，净收入20万元。

要把莪术行业做大做好

施显全在实践中深深体会到，种莪术靠卖原料收入上不去，走不长远。要增加收入，必须进行深加工，搞一条龙生产。因此，他一面扩大种植面积一面逐渐完善加工切片设备。除了加工自己种植的莪术之外，还大量收购农户种植的莪术，加工出售，增加收入。他说：“我出钱收购的莪术价格比较合理，三隆、陆屋、太平、伯劳等镇的种植户都喜欢拉到我处，平均每年收购数超过130吨。”

施显全说：“收一公斤鲜货进行切片，每公斤赚0.40元；收干货进行加工切片，每公斤赚1.4元。去年，我收购莪术（干）130吨，增加收入18万多元 ，扣除成本，净收15万元。”

“加工切片流程复杂，种莪术赚得不少，你干嘛还要费这功夫？”我问。

“深加工是复杂，可是有发展前途，我们要把莪术行业做得漂亮，就必须发展深加工。现在陆屋成立莪术专业合作社，共有社员32户，种植莪术面积200多亩。最近迎来了一位大客商,即与韩国、日本有联系的广西金秀连诚农产品贸易公司，双方签订合同，交付订金，包销产品，有多少要多少，每批交货20吨。要求把莪术抛光、打包。”他喜滋滋地说。

王孟村委党支部书记施扬锋告诉我们，王孟村500多户、2800人，在施显全的帮助和影响下，全村种莪术的农户占70%,成了莪术村,每户普遍净收入超万元，其中种莪术净收入超过5万元的有20多户。