香甜可口的越南平顺省火龙果

越南平顺省不仅因金沙碧海的美尼角（Mũi Né）而闻名世界，这里还被命名为火龙果的王国。火龙果是一种蕴涵旺盛生命力且容易种植的植物。平顺火龙果因清甜微酸的味道而被视为越南全国味道最佳的一种火龙果。目前越南火龙果已销往全球20个国家和地区。火龙果已为当地诸多居民带来稳定收入，且逐渐致富。

平顺省火龙果的各个种植场到处都使用灯光，亮光光的。使用灯光让火龙果树开花结果时，要讲究技术，如灯照时间不要过长，合理地浇水等，这将有助于提高火龙果的质量及产量，从而提高农民的收入。

火龙果是一种热带水果，源于墨西哥及哥伦比亚沙漠，因此其拥有持久旺盛的生命力和极强的耐旱能力。

在越南，火龙果种类繁多，目前在国内外市场上颇受消费者青睐的火龙果种类是白肉火龙果，其具有很强的生长能力、外观优美、味道甜密可口，但其味道莫过于平顺火龙果。

平顺省是越南全国火龙果种植面积最大的省份，种植面积为1.8万公顷，每公顷可收获30吨火龙果。平顺火龙果较大，最小的重量为200克，最大的重量为1公斤，味道可口。

目前，平顺火龙果15%在国内市场销售，85%销往世界各国，其中包括日本、美国、欧洲等高端市场。这的确是平顺省乃至越南的骄傲。