吃完五颗荔枝就开车小心“酒驾”

俗说话，一颗荔枝三把火。说的就是荔枝作为水果食用之后容易引发“上火”的现象，然而荔枝除了“火气”逼人之外，还有可能“酒气”熏天。今天（6月23日）上午，防城港市港口区交警大队民警做了一个测试，证实在食用荔枝后确实能够检测出酒精，吃完荔枝开车有可能会被查出“酒驾”。

此前，有报道称吃蛋黄派后驾车会被测试酒驾的仪器测出“酒驾”，吃荔枝与吃蛋黄派的“效果”同样不相上下，当天上午，防城港市交警支队港口大队民警为使测试的数据有对比，特意将蛋黄派、苹果、荔枝等三样同样食品一起进行测试。在测试现场，民警随机邀请了在现场办理电动车入户的五位市民参与实验，分别让市民在吃完一个苹果、三颗荔枝、五颗荔枝、一个蛋黄派、两个蛋黄派之后立即用酒精测试仪进行“酒驾”测试。结果前面这五个市民“酒驾”的测试结果分别为：0mg/100ml、5mg/100ml、28mg/100ml、29mg/100ml、31mg/100ml。其中，食用了五颗荔枝、一个蛋黄派、两个蛋黄派之后的三位市民的酒精含量达到了酒驾标准。实验证明，食用荔枝之后确实能够用酒驾检测出酒精含量，但蛋黄派的酒精含量也明显高于荔枝。

随后，民警让五位市民原地休息五分钟之后又重新测试，测试的结果均为0mg/100ml。

针对食用荔枝后能用酒驾测试仪测出酒精含量的结果，我们从医生那里得到了科学的解释：荔枝糖分高，人体在进食之后，由于体内消化酶的作用，荔枝在消化（无氧呼吸）的过程中会产生乙醇（即酒精），也就是糖分越高的水果，越容易产生乙醇，而苹果糖分相对荔枝要少，所以吃了苹果后，依然很难测出体内的酒精含量。

民警表示，市民如果是因为食用类似富含“酒精”的食品而被交警查出“酒驾”，市民可以休息几分钟后再进行测试，如果显示酒精含量还是超标，可进行抽血检测，这是最为真实可靠的检验方式。