东兴海鲜美食：泥丁

www.bianguan.net 2014-4-19 16:44:59 美食/特产专栏客服:小黄16108382

“土钉冻”是用一种生活于有淡水注入的海边浅滩咸草地里的小型星虫加工制成的，它属环节动物门、星虫纲，体长约10厘米，呈圆筒状，像似钉子，前端较细、表皮灰黑，故此当地人称之为“土钉”，又称“泥丁”或“土笋”或“泥虫”。

泥丁，具有补血的作用！

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