泰国盛行素食斋节

www.bianguan.net 2013-9-2 15:28:35 习俗/名人专栏:客服中心

吃斋,原本是佛家弟子的修行之举,在有着“黄袍佛国”之称的泰国却演变成了一个盛大的传统节日,经久不衰。随着斋节的到来,素食风又盛行全泰各地。

泰国的斋节,即相传数百年前从中国传入的九皇胜会。这个本是华人的节日,现已从普吉岛播及全泰,吸引泰人甚至游客参与盛况、素食礼佛。
泰国斋节,历时九天。虔诚信佛的泰人还未过节就已开始了斋戒,诚心吃斋,进香拜佛,祈求吉祥平安。

因为对健康的更加注重,越来越多的人斋节里吃起斋来。对于年轻的小姐们,理由更加简单,食素为了减肥,保持身材的苗条。

素食盛行使斋节市场愈发红火。泰华农民研究中心通过调查预计,出于行善积德、洗涤身心、有利于身体健康等各种原因,三分之二的曼谷市民有意吃斋,今年泰国的斋食市场总额将增至十六亿五千万泰铢,比增百分之十。

斋节由此成为了素食食品生产厂商赚钱的黄金时间。许多厂商眼见素食盛行,而加入到了素食食品的生产行列。素什锦香菇、素的火腿、素的鱼丸、素的虾肉、素的辣酱……各种美味可口的素食食品,给素食爱好者有了更多的选择。

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