逛吃中越边境东兴市

那年独自在广西漫游，离开州府南宁后，第一个目标是中越边境的东兴市（县级市）。说是目标，其实也没啥目的，主要是为了逛逛这种有着特殊地缘联系的地方，顺便看能遭遇啥好吃的。

东兴口岸：处于广西北仑河与越南哥龙河交汇处，相距越南芒街口岸仅100米，是我国唯一与越南海陆相连的国家一类口岸。92年自卫反击战后中越关系缓和，94年北仑河大桥重建通车，成了两国之间人员，物资往来的重要通道。东兴口岸的地位自然就显得很重要。

如果想要过境到越南芒街走走，进口岸大厅出示身份证花200即可办理出境手续。因为我后续还有好多天的行程，可不想买啥给自己添累赘，所以连大厅都没进。

下图远处横穿画面的就是北仑河大桥。河堤上坐着一长溜摆地摊的边民（越南人居多），兜售的商品大致以下几类：越南香水、香烟、手串、咖啡、玉器。

下河堤看看。4月份可能是枯水期吧，河水非常浅，平底的船要通过鹅卵石滩都不容易

还得靠拉纤这种原始的办法帮助

前面用玻璃罩圈起来的就是大清国五号界碑，上书：大清国钦州界。原来这里清朝时归钦州辖制呢。

返回河堤，突然摆地摊的那些人都站了起来，连作为铺面的塑料椅都拎起来抱着。吓我一跳，回头看到那部车，秒懂。想必这些可能来自对岸的大姐小妹们对天朝最有战力的队伍也有相当的了解和敬畏。

口岸不远处有个中越友谊公园，顺便进去看一眼，除了一个还正在修饰的新建的塔

最主要的内容应该是这个用中越两国文字铭刻的纪念碑：光荣的人民英雄永垂不朽，1958。显然，这个碑只是跟越战之前越南独立战争（越法之战）有关。

很想问一句：78年对越反击战中死伤的中国军人和百姓有没有哪里竖立着他们的纪念碑呢？

问也是白问，喵的！

找东西吃去。东兴有款粥颇有名气，在网上可以搜到很多，号称天下第一粥。我先会会这传说中天下第一的海鲜粥。

原来天下第一粥就这样啊。由泥丁（或沙虫），虾，肉片，猪腰等东西跟米饭一起煮成较稀的广式粥罢了。吃吃看，还行吧，但也就那么回事儿。所谓“天下第一”的东西，我也曾见识过不少，可惜，大部分给人感觉过于托大。

在东兴的菜市场可以看到很多类似做海鲜粥的腔肠动物。

不过下图这种叫泥丁，这种质地较坚韧，不适合做粥。

这种尾部没有一个像盲肠状凸起的才是沙虫。这种质地比较软，脆，海鲜粥里用的应该是这个。

翻洗泥丁和沙虫的摊贩

翻洗好的泥丁是这样的。中间那盘是泥丁

上图左一也就是下面这盘，是沙虫

东兴市和很多南方城市一样，宵夜场很热闹。这是我在凌晨一点在拍档点的那良炒粉，一份15元，用一整付鸡杂作为配料去炒，很好吃。

这是我让烧烤摊帮我烤的生蚝，价格便宜得有点不敢相信，一个1块钱（2014年4月）

夜晚（23点左右）的水果市场也还灯火通明，也还有人光顾。东海饭店周围的马路上还人来人往，南方人果然多是夜猫子。

南方城市多是不夜城，夜市边居民区吃碗“老牌牛腩粉”作为宵夜，广西的各色米粉，总是能给我愉快的感受。

第二天起大早，东兴市区不大，我这双铁脚板随便走走就差不多把大街小巷溜了个遍。发现社区里有家大众点评上找不到的越南风味小吃店，靠前瞄一眼便知靠谱。

一卷只要2块钱的卷粉，看看制作工序和配料多么复杂多么有诚意吧。卷粉皮油润柔韧，米香十足，香菇肉碎下料慷慨，搭配酸柑辣酱吃是咸味的，还可以搭配生菜蘸糖浆吃甜口的。

牛肉米线，肉像潮州牛肉馆一样现切现烫，配料有青木瓜丝，笋丝，洋葱，豆腐皮等，上桌后自助酸柑汁，酸鲜可口，吃得已有点疲惫的我精神一振。

美食果然在远方。各地的风味小吃有机会还是得去原发地尝尝。那种扎根于当地水土的感受是无论如何也难以被搬走仿造的。

逛逛菜市场，除了大量的泥丁，沙虫，各种鲜活的鱼虾蟹螺同样来自海边城市的当然很熟悉啦，可惜！

独行最大的好处是自由自在，最大的遗憾是肚量太小，干瞪眼。

一碗蟹子粉（由蟹膏，叉烧，酸菜等煮出）就让还不太饿的我一下子又吃撑。

烈日当头，城里已逛得差不多，由不甘心回酒店猫着。干脆到海边看看吧。随便跟在街边休息的的士司机搭讪，两人都是烟民，交流起来很轻松，让他带到他觉得还行的海边逛逛。

万尾金滩，地势平缓，沙子是黄色的，如果在夕阳下拍照估计会金灿一片。下午的沙滩上除了有些明显是当地孩子的在嬉水，没什么游客模样的人，非常清静。沙滩边的小港湾停着许多禁渔期歇业的小渔船。可能因为沙滩过于平缓，渔船多是平底的。

搁浅的海蜇

寄生着珊瑚和小贝类的石头。