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越南:除夕夜人们要“采禄”
●春联不用汉字用拼音
越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。
越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
花市是越南春节重要活动之一。比如河内,春节前约10天,花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景,花市还出售气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷,喜气洋洋。
越南人也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写,文字拼音化以后,现在大部分春联改用拼音文字,每个拼音字是一个方块,自成风格。越南人也爱在家里贴上“福”等字样和福、禄、寿星的画像,还有各种传统年画,表达对新年的美好祝愿与向往。
越南人过春节最具民族特色的便是年粽和糯米饼。越南的年粽做法跟中国的粽子一样,不过是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中间包上200克猪肉和150克绿豆沙,外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,中间包裹的猪肉与绿豆沙则代表飞禽走兽、草木繁生。
●拜年的第一位客人备受重视
越南人也有除夕守岁的习俗,除夕夜人们便穿上节日盛装,不约而同涌上街头,年轻女子还穿上越南旗袍。零点,当电台播出国家领导人春节讲话时,节日气氛达到高潮。随后人们还会采一根树枝回家,这风俗叫“采绿”。在越南语中,“绿”和“禄”同音。“采绿”就是“采禄”,寓意把吉祥如意带回家。
越南过春节照例会放几天假,也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视,据说他会给主人带来好运。越南人称之为“冲家”或“冲地”,其意义跟“冲喜”接近。因此越南人通常会约请自己最亲近最尊敬的朋友,作为新春的第一位客人。
新春期间,越南各地街头、公园和公共娱乐场所,连续几天举行各种文娱活动,演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等,还有荡秋千、下人棋、斗鸡、斗鸟等民间活动,整个国家沉浸在欢乐的节日气氛中。