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东兴风味小吃
www.bianguan.net 2013-6-16 21:54:04 美食/特产专栏客服:黄民良16108382
三鲜粥:其实“三鲜”并不是只有三种海鲜,它有车螺、沙虫、螃蟹、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等,味道鲜美,营养丰富哦~!
沙虫粥:加上适当的作料和肉丝~~,想想,都令人垂涎三尺。
番薯粥:它的特点是清甜顺口,在炎炎夏日中特受欢迎。
榄子焖沙箭鱼:是东兴的特色菜肴,据说陈济棠将军主粤期间,对这道菜情有独钟,每每让家乡人带这些原料给他。
芋头糕:江平芋头糕是东兴特有的点心,味道酥脆,香气逼人。
屈头蛋:是本地人最喜欢吃的小吃之一,据说可补脑提神、治偏头痛,具有与人胎盘一样的清补作用。
木薯饺:皮韧,香,甜,越嚼越有味道。
煎堆:有叫LOOK堆,色泽金黄,外脆内软,香甜可口,是江平人常常做的一种传统美食。
风吹饼:想草帽那般大,因其薄,连风都可以吹走,故名“风吹饼”,是京岛最有名的小吃之一。
海螺:去年开始兴起的~螺类花样繁多~挑螺在过程不在吃,是目前众多东兴人民的休闲消遣方式。
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